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米粉工場イメージ

歴史と革新。
積み重ねた歴史があるからこそ
できることがある

大正7年に米卸しとして創業し、100年以上にわたって一歩一歩お米と共に歩んできました。その長い歴史の中で培った信頼があるからこそ、私たちは常に新しいことにチャレンジし続けています。その一つが米粉市場への挑戦です。米粉市場への挑戦は、お米の消費量を増やすだけでなく、地域の農家を支えることにもつながります。私たちは、地域の農家との長年の信頼関係を基盤にして、お米の生産量を増やし、農業の活性化を図っています。2世代、3世代にわたる付き合いのある農家の皆さんと共に成長していくことは、私たちの誇りであり、使命でもあります。

今私たちにできることは何でしょうか。それは、伝統を守りながらも、未来を見据えた新しい取り組みを続けることです。熟練の精米技術を駆使し、安全で高品質なお米を提供し続けます。さらに、米粉の製品開発にも力を入れ、多様な消費者のニーズに応えることで、お米の消費量を増やし、地域の農業を支えることを目指しています。これからも、私たちは地域と共に成長し、次世代に美味しいお米を引き継ぐために努力を続けます。私たちの情熱は、100年以上の歴史に裏打ちされた信頼に基づいています。その信頼を胸に、新たな挑戦に果敢に取り組み、お米の未来を切り拓いていきます。

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お米の可能性は無限大
さまざまなカタチでお米の良さを届けます

私たちは長年にわたり、美味しいお米を皆様の食卓にお届けしてまいりました。しかし、最近ではお米の消費量が減り続け、生産量も少なくなっています。このままではお米の未来が危ないと感じていた時、私たちは米粉という新しい可能性に出会いました。米粉は、お米の新しい魅力を引き出してくれる素晴らしい素材です。グルテンフリーでアレルギーの心配もなく、安心して楽しんでいただけます。そのもちもちとした独特の食感や美味しさは、多くの人々に新たな驚きと喜びをもたらすことでしょう。

私たちは、米粉を通じてお米の新しい可能性を広めたいと考えています。これにより、お米の生産量を増やし、農家の皆さんと一緒に持続可能な農業を推進していきます。地域の農家との長年の絆を大切にしながら、お米の未来を守るために全力を尽くします。これからも、安全で高品質なお米とその製品をお届けするために、新しい挑戦を続けてまいります。皆様のご支援とご理解を賜りながら、お米の新たな可能性を追求し続けます。どうぞよろしくお願いいたします。

代表取締役社長 小川 洋一郎代表取締役社長
小川 洋一郎
商号 南都食糧株式会社
設立 昭和58年3月
代表者 代表取締役 小川 洋一郎
本社 〒638-0821 奈良県吉野郡大淀町下渕760-1
事業内容 米穀の集荷・加工・販売、お米ギフト・ノベルティ
米粉製造、米粉パン・米粉スイーツ製造
農産物検査(登録検査機関)
農産物検査員 7名
米粉倉庫
昭和58年 小川実業株式会社・吉野米穀株式会社・内吉野米穀株式会社の合併により南都食糧株式会社を設立。
現住所に本社を置く。
平成12年 奈良県天理市において県産米の集荷を始め
平成17年 工場・社屋を建設。
登録検査機関(国内産玄米)となり、奈良県産米の農産物検査を開始。
平成25年 奈良県吉野郡下市町に原料保管倉庫(1000t)設置。
令和元年 小川洋一郎が代表取締役に就任。
令和4年 米粉製粉工場竣工。
令和6年 古都米粉研究所(米粉パン・スイーツ製造拠点)竣工。
スタッフ集合写真

従業員一丸となって、安全で美味しいお米や米粉製品をお届けするために日々努力しています。地域の農家と築いた信頼を基盤に、熟練の技術で高品質なお米の製品を提供してまいります。